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3 RECEITAS RÁPIDAS DE LEITES VEGETAIS

outubro 06, 2021

Que já podemos deixar o leite da vaca pros bezerros, nós já sabemos. Agora, quem nunca queria tomar um leite vegetal e não tinha deixado as amêndoas ou as castanhas hidratando? 

Viemos te ajudar nessa com receitas super rápidas e práticas pra fazer na correria do dia a dia!

LEITE DE AMENDOIM        

INGREDIENTES

  • 2 colheres de sopa de pasta de amendoim integral

  • 100 ml de água quente

  • 200 ml de água em temperatura ambiente

MODO DE PREPARO

Bata a pasta de amendoim e os 100 ml de água quente no liquidificador por alguns segundos. Adicione os 200 ml de água em temperatura ambiente e bata mais um pouco. Prontinho!

LEITE DE COCO RALADO

INGREDIENTES

  • 100g de coco ralado

  • 300 ml de água quente

MODO DE PREPARO

Adicione o coco ralado no liquidificador com a água quente, bata bem por alguns minutos e coe com voal, pano limpo ou peneira bem fina. Agora é só consumir da forma que preferir ;)

LEITE DE AVEIA

INGREDIENTES

  • 1 xícara (de chá) de aveia em flocos (finos, médios ou grossos)

  • 2 xícaras (de chá) de água filtrada

MODO DE PREPARO

Coloque a água e a aveia em um pote - deixe ali por mais ou menos 1 hora. Depois disso, é só bater no liquidificador até ficar uniforme. Depois, é só coar com voal, pano limpo ou peneira bem fina. Pronto!

Uma dica legal é que a quantidade de água das receitas pode ser adaptada de acordo com a finalidade do leite! Para deixar ele bem concentrado, use a mesma medida de alimento e de água. Para um leite padrão (para beber ou para receitas que precisem de leite), use uma medida de alimento para três de água. Já para um leite mais diluído, use uma medida de alimento para quatro de água.

Os leites vegetais são super versáteis e gostosos! Aproveite sem moderação ;) 

 



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